Заготовка веников для бани: когда собирать и как вязать

Когда заготавливают дубовые веники?

К заготовке банных веников лучше приступать в конце августа, начале сентября. К этому времени листья наберут летней силы.

Добротный веник выйдет из дерева, которое не сбрасывает листву на зиму. Дерево выбирают вдали от дорог и людского жилья. Худое, больное дерево не даст вам хорошего правителя банного жара. Есть и ещё одна примета: выбирайте такое дерево, возле которого растут огромные лопухи.

Как же сушить веник? Хранить и сушить дубовый веник нужно так же как и берёзовый.

Бывает нет возможности самим заготовить банного помощника, а попариться и подышать дубовым ароматом очень уж хочется! Вот тут на выручку придёт розничная торговля или рыночные ряды…

Оптимальное время заготовки

Качество готового веника зависит от правильности его заготовки и хранения. Собранные раньше времени веточки слишком мягкие и скользкие, а заготовленные в срок – прочные и служат долго.

Опытные банщики знают когда готовить веники для бани из дуба: издавна существовал обычай заготовки на Троицу.

Чаще всего этот день приходится на середину июня, когда листья уже хорошо подросли и окрепли. Следовать народным обычаям неплохо, но при сборе дубовых веточек необходимо, чтобы листья были созревшими.

Оптимальные сроки, когда резать веники для бани из дуба в самый раз, определяются в зависимости от климатических особенностей местности и погодной специфики текущего года. Иногда готовность лиственного сырья (сочность и размеры) наступает лишь в июле или даже в начале августа.

Если на дубе уже появились желуди, то лучший срок пропущен, ветки в это время уже слишком толстые и потеряли гибкость. А ломать их на веники после ранних заморозков бесполезно.

Внимание! Сбор дубовых веточек в разных местностях проводится в разное время. Перед заготовкой нужно проверить их на гибкости и податливость.

Как сушить веники для бани: заготовка своими руками

Чтобы узнать, как сушить веники для бани, воспользуйтесь советами мастеров, хранящих традиции. Попробуйте заготовить к традиционным дубовым и березовым банным атрибутам и другие, менее востребованные, но более полезные. Заготовщикам-новичкам понадобится пошаговая инструкция создания идеального банного веника:

1. Очистите, прежде чем сушить, нарезанные ветви от сучков, веточек, листьев в части, которая позже станет ручкой.
2. Сложите веточки так, чтобы лицевая сторона листьев смотрела в одну сторону, а сама заготовка напоминала веер.
3. Обвяжите рукоятку плотно в двух местах: там, где начинаются листочки и отступив от края 3-5 см. Ручку березового изделия затяните еще посередине.
4. Подвесьте связанные ветви для высыхания.
5. Не пересушите листики, чтобы они не стали хрупкими.
6. Готовые венички сложите штабелями.
7. Для запаха добавьте в изделие из березы пару можжевеловых, эвкалиптовых, смородиновых, крапивных веточек, немного полыни или пижмы.

Украшение каждой русской баньки

Также крайне важно знать, как замачивать веник для бани, чтобы банные процедуры были комфортными. Конечно, можно просто купить готовый веник в специализированном магазине с банными принадлежностями

Но лучше заготовить их самому.

Не все разбираются в том, какие бывают веники для бани. Но для новичка это не самый главный вопрос.

Самое главное — самостоятельно заготовить изделия для баньки по всем правилам. По этой причине мы расскажем некоторые правила и секреты этого дела.

Фото сочных березовых веточек

Именно на это время припадает пора цветения всех растений. Листва на ветках деревьев крепнет, набирая сок и аромат. Поэтому именно в эту пору необходимо собирать ветви растений.

Начинать сборы банных веников в июне вполне разумно, ведь листья деревьев уже имеют довольно большие размеры и наполнены эфиромасляничными железами.

Молодые побеги большого размера демонстрируют высокую эластичность, поэтому изделие из них будет самым лучшим.

Но как резать ветки:

• Срезать веточки следует при сухой погоде;
• Если листва увлажнится под дождиком, в последствие она будет портиться, темнеть, облетать и скручиваться во время сушки. Поэтому в дождливую или слишком влажную погоду ветки срезать не стоит. Лучше подождать пару дней.

Виды банных веников

Немногие новички в банном деле понимают, какой веник для бани лучше:

• Наиболее популярными являются березовый и дубовый;
• Также опытные банщики часто предпочитают комбинированные варианты, когда в одном изделии собираются побеги разных деревьев. К примеру, в сбор из дубовых веточек добавляют несколько побегов эвкалипта.

Комбинированный вариант связки для сауны

Сырье для будущего веничка следует срезать только в экологически чистой местности, которая удалена от скоростных трасс. Делать это стоит с утра, после того как сходит роса. Тогда веник сможет прослужить довольно долгое время.

Совет!Специалисты рекомендуют срезать двухгодичные ветки.Они растут ближе к земле.Их нарезают по 50-60 см в длину.

Заготовка дубовых веточек

Как вязать правильно дубовый веник

Дубовые веники связывают по двум принципам. Выберите один из подходящих и заготовьте партию душистых сборов. На этом можно здорово сэкономить. Каждый поход в баню сохранит вам 200-300 р. Вяжутся банные опахала по двум принципам: веер и метла.

В первом случае, веник в форме веера укладывается так: каждая дубовая ветвь раскладывается и выравнивается по образу павлиньего хвоста. Выравниваются парные веточки по верхнему листу, то есть, по зеленой верхушке. Поверх первого слоя накладывается второй, третий и т.д.

Веник в форме метлы или, как еще называют, дубового букета, сформировать гораздо проще. Веточки складываются в единый пучок, выравниваются по листовой кроне и обвязываются в двух местах. Нередко банные умельцы задаются вопросом, какая должна быть толщина веника? Определить все довольно просто, возьмите дубовый веник в руку. Если вам удобно его держать и использовать в работе, то, значит, в руках находится достаточное количество веток.

Большое количество ветвей в дубовом венике будут мешать при парке, рука быстро устанет, да и удары такой копной совершенно не доставят удовольствия. Слишком маленький веник будет мало эффективен его можно будет использовать только что, если для пропаривания детей.

Когда и как заготавливать

Применение дубового веника приносит пользу для организма человека. В результате воздействия ускоряется заживление ссадин. Кожа приобретает бархатистость. Использование дубового веника особенно рекомендуют при гиперфункции сальных желез. За счет антибактериального и противовоспалительного эффектов исчезает акне, а также излишняя пористость кожи.

Входящие в состав веток и листьев эфирные масла способствуют успокоению нервной системы. На фоне регулярного применения дубового веника в парной постепенно стабилизируется давление. Процедуры рекомендуют людям с болезнями сердца и сосудов в анамнезе.

Наличие полезных свойств дубового веника зависит от правильности выбора сырья. Сбор осуществляют в ясную солнечную погоду, предпочтительно в первой половине дня.

Заготовку веток производят обычно после 15 июня. Однако дубовые веники рекомендуют делать на основе сырья, собранного именно в июле. Они получаются прочными за счет длительного сохранения листьев.

Внимание! Качество веников из сырья, собранного в августе и сентябре, среднее. Сбор не осуществляют при наступлении заморозков.. С целью изготовления веников для бани, которые приносят значительную пользу организму, подходит как обычный, так и канадский дуб

Последний сорт еще называют красным. Его преимущество заключается в гибкости длинных веток. Для вязки веников можно также рассматривать кавказских дуб, отличающийся прочными и толстыми листьями

С целью изготовления веников для бани, которые приносят значительную пользу организму, подходит как обычный, так и канадский дуб. Последний сорт еще называют красным. Его преимущество заключается в гибкости длинных веток. Для вязки веников можно также рассматривать кавказских дуб, отличающийся прочными и толстыми листьями.

При сборе сырья обращают внимание на деревья, растущие в тени и достигающие около 3 м в высоту. Секатором режут боковые ветки с крепкими листьями

Они должны иметь длину до 0,5 м. Для удобства следует выбирать гибкие и прямые ветви.

Собранное сырье раскладывают в тени тонким слоем. Через час ветки можно транспортировать домой. При вязке нужно учитывать диаметр получившейся ручки. Удобно пользоваться веником, имеющим до 5 см в обхвате. В этом месте листья нужно убрать.

Используют два основных метода вязки дубового веника:

1. «Шариком». Прутья укладывают по кругу равномерно. Получается дубовый веник, характеризующийся объемностью.

2. «Лопата». Это самый популярный метод формирования изделия. Прутья кладут на плоскости таким образом, чтобы они прижимали предварительно уложенную ветку. При этом внешняя сторона листа направлена на середину.

Следует помнить, что толстые ветки кладут в середину. С внешней стороны дубового веника располагают тонкие прутья. Изделие нужно фиксировать в двух местах для большей прочности. Шпагат используют в месте, где ветки расходятся веером. Ручку по краю рекомендуют обмотать тканью.

В дубовый веник можно добавлять сырье других лекарственных растений. Например, рябиновые ветки придают бодрость, а хвойные усиливают приток крови, а также предупреждают ОРВИ. Изделие можно дополнять черемуховыми прутьями в качестве антибактериального компонента.

Готовый дубовый веник держат под гнетом около суток для получения плоской формы. Затем изделие подвешивают на сквозняке. Существенное значение имеет отсутствие солнечных лучей. В противном случае возможна утрата ценных веществ и полезных свойств.

Обычно изделие готово к использованию через неделю. Этого времени зачастую достаточно для просушки. Аксессуар можно опускать в горячую воду. Свежее изделие замачивают только в теплой воде.

Липовый веник для бани и веник из крапивы: полезные свойства и сроки заготовки

Липовый веник может быть разбавлен ветвями ольхи, рябины или ивы. Заготавливают такой веник с первых дней июля до начала августа, выбирая деревья, которые растут в отдалении от промышленной полосы. Веник из липы укрепляет кожу, улучшает потоотделение, помогает снять приступ головной боли.

Липовый веник

Крапивный банный веник воистину целебный. Используется он для лечения боли в суставах, разбивания солевых отложений, заболеваний кожи и слабости мышц. Заготавливают крапиву перед или во время цветения – это примерно середина лета. Помните, что крапивный веник можно использовать один раз, если хотите лечить ним радикулит, то в сезон запаситесь целебной травой.

Особенности заготовки веников из другого сырья

Лекарственные травы для бани

Сырьем для банных веников могут служить не только привычные деревья и кустарники. Для них используются лекарственные травы, которые не обязательно употребляются в качестве отваров или настоек. Одним из способов лечения служит «вбивание» их в кожу.

Для этого травы собирают и связывают их в пучки по видам или делают сборные веники. Для правильного подбора трав надо знать, когда их собирать и как вязать веники для бани, комбинируя разное сырье. У каждого лекарственного растения есть свой период сбора. Именно в это время оно накапливает максимальное количество полезных веществ.

Для веников заготавливают цветы и листья на длинном стебле, чтобы удобно было их связывать. Собирают их вручную, растения должны быть без признаков увядания и произрастать вдали от дорог.

Для применения в парной подходят:

• Пижма – собирается в конце лета, сушится в тени. Веники из нее способствуют излечению кожных заболеваний и болей в суставах;
• Полынь – веники можно вязать все лето, но лучшее время для сбора месяц июнь. Она снимает раздражительность и улучшает сон;

Как связать веник для бани из полыни – так же как и традиционные виды

• Крапива – молодые растения собирают в мае. В это время она не особенно жгучая и может использоваться даже в свежем виде. Растение оказывает тонизирующие действие;
• Тысячелистник – собирают во время цветения, используют его в комбинации с другими травами. Снимает раздражение на коже;
• Ромашка – ее собирают в июне. Пучки растения ввязывают в банные веники из березы или липы. Успокаивает и дезинфицирует раны.

Если время сбора лекарственных трав и другого сырья для веников совпадает, то сушить их можно вместе друг с другом. Надо знать, как правильно связать веник для бани, если в нем находятся несколько видов растений. Травы обычно помещаются в середину и скрываются основными ветками.

Комбинация различных лекарственных трав

Прежде чем заготавливать и вязать веники из разных растений необходимо ознакомиться с их полезными свойствами, которые описывает инструкция по применению. Лекарственное сырье высушивают и хранят не более одного года.

Когда вяжут веники из хвои и эвкалипта

Веник из молодой хвои

Ветки хвойных деревьев впрок заготавливать бессмысленно, потому что при высыхании хвоя опадает. Поэтому настоящие знатоки и любители попариться срезают ветви непосредственно перед походом в баню. В результате в течение всего года можно пользоваться свежими вениками. Исключение составляет можжевельник, но и он не хранится долго.

Как вязать банные веники из хвойных растений, чтобы излишек смолы не мешал париться? Надо составлять их в определенной последовательности: толстые ветки укладываются внутрь, а снаружи обкладываются гибкими и тонкими. Полезно добавить ветки других растений и примотать их жгутом, они закроют рукоятку, и смола не будет пачкаться.

Ветки некоторых деревьев, не растущих в средней полосе России, заготавливают до конца ноября. Например, эвкалипта, листья которого как раз набирают к этому времени полную силу. Сушат сырье при температуре не выше 35 градусов, в тени. Для большей сохранности упаковывают в бумажные или матерчатые пакеты.

Эвкалиптовые веники помогают при лечении кожных и простудных заболеваний, стимулируют иммунную систему. Так как ветки его очень тонкие и гибкие, то целесообразно комбинировать с березой. Цена на них зависит от размера и длины веток.

Упакованный эвкалипт в специализированном магазине

Как сушить и вязать веник

После сбора дубовых побегов с их нижней части нужно удалить небольшие сучки, лишнюю листву и просушить. Для этого разложите сырье равномерным, тонким слоем на столе или другой поверхности и оставьте для сушки на 1,5-2 часа. Дубовое сырье нельзя хранить, насыпав горкой – это приведет к быстрой утрате упругости и эластичности, веники будут быстро ломаться и осыпаться.

Схема вязания веника для бани

Как связать дубовый веник:

• хорошо встряхните ветки и сформируйте из них букетик;
• выровняйте его по верхним листьям – все побеги должны быть примерно одинаковой длины;
• самые толстые и жесткие ветки расположите в центре веника, их должно быть не больше 2-3 штук, иначе веник будет больно царапать кожу;
• для удобства использования толщина ручки веника должна быть не больше 4-5 см;
• нижнюю часть побегов, оставшуюся без листьев, нужно обвязать шпагатом в двух местах – в самом низу и сразу под листьями, формируя рукоятку;
• шпагат не следует сильно затягивать – это можно сделать только после того, как веник достаточно просушится;
• рукоятки веников подровняйте при помощи секатора;
• дубовые веники разложите на ровной поверхности и накройте гнетом для придания им плоской формы, оставьте в таком виде на 2 суток;
• затем подвесьте вязанки в хорошо проветриваемом помещении, на чердаке или в сарае и оставить для полного просушивания.

Дубовые веники – это неотъемлемый атрибут русской бани. При помощи такого натурального средства можно улучшить кровообращение, очистить кожу от высыпаний и воспалений, зарядиться тонусом и энергичностью.

При правильном сборе и заготовке дубового сырья банная процедура принесет максимум пользы для здоровья

Особенности распаривания травяных веников

Если для вас поход в баню – это не только отдых, но и способ стать здоровее, помогут в этом веники из лекарственных трав.

Самыми популярными из них являются:

1. Из крапивы – лечит радикулит и различные суставные боли, выводит соли, убирает гнойники на коже.
2. Из шалфея и ромашки – улучшает состояние кожи, нормализуя работу сальных желез.
3. Из горькой полыни – лечит от сотни болезней, включая бессонницу, сильные головные боли и паразитарные инфекции на коже.

Мнение эксперта
Сумских Стас Викторович
Банщик с 10 летнем стажем

Запаривание таких веников имеет массу нюансов, но самый главный из них – это отсутствие воздействия кипятка. Горячая вода в значительной мере снижает количество питательных веществ в самом венике, выводя их в отвар.

Поэтому, есть несколько действенных способов:

1. На пару – веник смачивают холодной водой, берут глубокий таз, наливают туда кипяток, сверху устанавливают решетку. На нее кладут веник и закрывают банным полотенцем. Дают полежать 10-20 минут, меняя стороны.
2. В парилке – веник просто окунают в теплую воду, после чего кладут в парилке на полотенце.
3. Замачивание в холодной воде – размягчает веник, препятствуя его рассыпанию. Сохраняет все питательные вещества внутри растения.

Не рекомендуется травяные веники замачивать на долго. Вода выведет всю пользу, оставив вам только безжизненные палки.

Два слова о нашем дубе

У многих народов на протяжении всей истории человечества дуб считался олицетворением долголетия, мудрости и силы. Римляне окрестили его «красавцем», а венки из этого дерева сделали наградой и знаком отличия. Древние греки и славяне не отставали от римлян и почитали его, как священное дерево. А в Германии листок этого дерева уже давно и плотно занял место одного из национальных символов…

Но дуб это не только название дерева, это ещё и название целого рода деревьев из семейства буковых, который по данным сайта Королевского ботанического сада Кью в Великобритании насчитывает в своём составе почти что шесть сотен видов этого растения.

На территории России широкое распространение получил только один из видов — дуб черешчатый, зато в двух вариациях: летний и зимний. Хотя разница между ними только во времени цветения: один цветёт на две-три недели раньше другого.

Кроме этого на Дальнем Востоке и в отдельных районах Приамурья встречается дуб монгольский, а ещё реже дуб зубчатый. На черноморском побережье Кавказа обитает дуб скальный, но все эти виды не имеют широкого распространения. Поэтому сегодня рассмотрим пользу близкого нам черешчатого или по другому летнего, обыкновенного, английского дуба.

Сушка веников — основные моменты

На самом деле сушка веников для бани не такое простое дело как кажется. В этом деле существует много нюансов, создать качественный веник зачастую под силу лишь опытным банщикам с большим опытом. Но что же делать нам, простым любителям попарить в бане? Специально для вас я подготовил эту статью, где разложил по полочкам все основным моменты сушки веников. Следуйте основным правилам и у вас обязательно получится!

Итак мы выясняли то, что веник нужно сушить в естественных условиях. Но это еще не все, здесь тоже следует знать некоторые правила:

• Никаких сквозняков! Существует мнение, что сквозняк «выдувает» все приятные нашему обонянию ароматы.
• Избегать прямых солнечных лучей и излишней освещенности ( лучше всего в темноте).
• Избегать высокой влажности.

Вот такие вот нехитрые, но важные правила. А теперь выберем оптимальное место для правильной просушки заготовленных веников.

Выбираем место для сушки

Что мы имеем в итоге? Веники собраны,связаны и готовы к просушке. Осталось выбрать место для просушки. Задача значительно упрощается у тех банщиков, кто живет в загородном частном доме или на даче.

Предбанник хорошее место для сушки

Вот список мест, пригодных для просушки:

1. Самое оптимальное место — предбанник.
2. Чердак или другое нежилое помещение.
3. Гараж.
4. Тумбочка или шкаф, но с хорошей вентиляции.

Если вы живете в квартире, то я вам рекомендую сушить веники на балконе, главное чтобы балкон был не на солнечной стороне, а так же был застеклен. Проверено на собственном опыте!

Условия сушки

Но выбрать место то еще полдела, главное чтобы это место соответствовало необходимым требованиям:

Отсутствие химических испарений. Особенно актуально для свежеокрашенных гаражей, чердаков и т.д

Храните в помещении краску, химические реагенты или моющее средства? Проследите за тем, чтобы все емкости были тщательно закрыты!
Для просушки веника оптимальна температура в диапазоне от 10 до 25 градусов.
И еще раз закрепим важное требование — отсутствие прямых солнечных лучей.

Как правильно сушить березовые веники

Поистине самый популярный тип веника в нашей стране Веник из березы это не только душистый аромат, но и множество полезных для здоровья кожи и легких веществ. Листья березы содержат в себе летучее вещество, обладающее бактерицидным эффектом, которое обеззараживает воздух бани и наполняет его неповторимым ароматом. А о полезных свойствах березовых веников можно рассказывать бесконечно.

Готовим веники к просушке

Пример того, как не стоит сушить веники

Давайте рассмотрим основные правила сушки веника из березовых веток:

• Боится прямых солнечных лучей, лучше всего сушить в тени, например на чердаке бани или в предбаннике.
• Боится влаги и повышенной влажности.
• Не стоит укладывать веники друг на друга, лучше всего подвесить их под крышей помещения.
• Хорошо просушенные веники летом лучше всего хранить в подвале, а зимой на чердаке.
• Березовые веники обычно делают округлыми, такая форма способствуют быстрому насыщению воздуха полезными веществами.
• Народный способ — хранить веники в стоге сена.

Как сушить веники из дуба

Второй по популярности веник из веточек дуба. Дубовые листья содержат в себе множество полезных эфирных масел, а так же всем хорошо известные дубильные кислоты, которые обладают поразительным лечебным действием. А эфирные масла прекрасно снимают стресс и успокаивают нервы, я часто запариваю баню с использованием дубовых веников после тяжелого рабочего дня.

Заготовка дубовых веников

Листья дуба имеют большие размеры и быстро нагнетают пар, что тоже несомненный плюс. А теперь перейдем к основным правилам сушки дубовых веников:

• Для дубового веника оптимальна плоская форма. Перед просушкой дубовый веник рекомендуется подержать под прессом в течении суток.
• В остальном правила те же, что и у веника из березы — беречь от света,сквозняков и влажности.

Сколько времени сушить веник

На этот вопрос нет однозначного ответа, это напрямую зависит от условий окружающей среды. К тому же разные сорта дерева сохнут по разному, например береза сохнет быстрее чем дуб. В среднем, веник сушится 1-3 недели, а храниться могут год и более.

Когда заготавливать дубовые веники

На территории России самым распространённым видом дубов является подвид Черешчатый дуб, который делится на зимний и летний. Цветочная пора у дуба летнего начинается в конце апреля, зимний зацветает в начале мае, с разницей примерно в 2-3 недели

Но стоит обратить внимание, что для сбора веника это не самая удачная пора

Дубовые ветви должны налиться соками и обрести полноценную силу, которыми они так славятся. Если использовать молодые только что распустившиеся ветви, от них не будет никакого толка. Собирать дубовые листья нужно в июне после Троицы. Примерно на середине июня древесный покров молодых веточек окреп и при этом хорошо гнется.

Собирать ветви можно и в конце июня, если они зелены и свежи. В основном такой срок подходит для северных видов дуба. Собирать веники осенью не рекомендуется из-за природного увядания. В этот период процесс обмена питательных веществ замедляется, листья становятся менее прочными, крона истончается и становится более хрупкой. Дубовый сбор дружен с другими деревьями и травами. Разбавить его брутальный аромат можно ивовыми ветвями, душистой полынью и другой пряной зеленью.

Как правильно высушить дубовый веник

Срезанные ветви раскладывают в затемненном помещении. После этого их упаковывают не плотно, чтобы не перегрелись, и перевозят.

Процесс высушивания состоит из нескольких этапов. Правильно выполненные действия продлевают срок эксплуатации банному аксессуару. Просушивают веники в хорошо вентилируемом, сухом помещении. У заядлых банщиков для высушивания подготовлены целые комнаты.

По отзывам банщиков, лучше всего веники из дуба просыхают под двойной крышей.

Просушиваемые изделия укладывают так, чтобы между ними образовывалось свободное пространство для воздухообмена. В первое время их переворачивают 1-2 раза ежедневно. Через 7 дней хорошо просушенный банный веник можно использовать по назначению.

Правильная сушка

Если нет чердака, сушить можно в коридоре: нельзя чтобы солнечный свет попадал на листву. Зато этот способ доступен даже горожанам Если есть возможность развесить веники на чердаке, их можно связать парами (не обрезая остатки бечевки для обвязки) и повесить сушиться на жерди. Лучшие веники получаются под двойной крышей: жар не «сожжет» лист, а высушит. Но вентиляция должна быть хорошей. Если нет такой «роскоши» как собственный чердак, можно веник повесить на гвоздик в хорошо продуваемом месте.

Сушат веники развешенными на жерди или веревке попарно

Как правильно сушить

Связанные веники помещают под груз на сутки, чтобы они стали плоскими и удобными для использования. А затем приступают к их сушке. Правила сушки таковы:

1. Веники подвешивают попарно на веревке в затемненное и прохладное помещение.
2. Место сушки должно проветриваться, чтобы не пересушить изделие, лишив его при этом полезных свойств.
3. Нельзя допускать попадания на полуфабрикаты солнечных лучей.
4. Для равномерного просушивания веники нужно ежедневно переворачивать.
5. Готовое изделие имеет приятный зеленый цвет и аромат.
6. При возможности лучше проводить сушку веников в сухом и чистом сене, складывая их в стог послойно. При таком способе лучше сохраняются цвет и натуральный запах изделия.

Важно! Если веник оказался пересушенным, отбраковывать его не нужно. Аксессуар худшего качества придется запаривать дольше удачных экземпляров

Как правильно сушить и хранить?

Когда заготовили дубовые веники для бани, их необходимо правильно просушить, а затем отправить на бережное хранение.

Правила сушки

1. Сушить необходимо в затемненном помещении, так как на солнце листья свернутся и опадут. Яркие солнечные лучи уничтожат приятный запах свежего продукта, он просто резко засохнет, и пользы от такого изделия будет немного.
2. Когда заготовили веники дуба, сушат их в подвешенном состоянии в сухом, темном и прохладном месте, подвешивая или складывая. Для равномерного высыхания изделия и каждый день нужно переворачивать.
3. Правильно просушенное изделие должно быть матового зеленого цвета с запахом ароматного масла. После распаривания этот аромат усилится в несколько раз.
4. Сельские жители имеют возможность сушки в стогах сена. Сено должно быть чистым и сухим. Готовые изделия укладывают внутрь стога слоями. Такая сушка дает возможность полностью сохранить цвет и аромат.
5. Когда заготовка веников из дуба закончена, обычно приступают к сушке. Это делать нужно аккуратно. Можно пересушить. Не стоит унывать, если это произошло. Отбракованное изделие запаривают дольше других, а затем кладут на каменку. После этого оно моментально обретет прежнюю форму.

Когда заготовка дубовых веников для бани завершена, их необходимо сложить на хранение. Место хранения изделий должно быть темным, сухим, с достаточным поступлением воздуха. Их можно хранить в сарае или на чердаке. Если не соблюдаются все правила хранения, они быстро пожелтеют и потеряют свою свежесть и аромат. Если хранить изделия в сене, они станут еще ароматнее и полезнее. Также их можно упаковать в бумажные или пластиковые пакеты.

На сегодняшний день в определенных заведениях дубовые веники для бани заготавливают непростыми сушеными, а свежезамороженными в упаковке с вакуумом. При такой заготовке они подвергается шоковой заморозке. Этот способ позволяет сохранить все вещества и запахи изделия.

Как и где лучше хранить

Готовые веники хорошо высохнут через неделю, затем их можно сложить на хранение на стеллажи в помещение с хорошей вентиляцией.

Для этого подойдет сухой предбанник или сарай. Можно также выложить их на пол, ежедневно переворачивая для проветривания.

Прекрасным местом хранения является сухой чердак. Под веники лучше всего подстелить хорошо просушенное сено.

Веники складывают в бумажные пакеты, картонные коробки. Самыми современными способами их хранения являются вакуумная упаковка или сухое замораживание.

При неправильном хранении изделия желтеют, меняется их внешний вид и исчезает непревзойденный аромат. При соблюдении всех перечисленных правил изделия пригодны в течение двух лет.